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​​​​​​​Corso di panificazione con pasta madre

Domenica 14 gennaio, ore 9.00 - Villa Frova, CANEVA


 

Con DENIS POL BODETTO, titolare della Fattoria di Sara e Giulia, produttore di grani antichi, farine e pasta

Rivolto a persone che hanno a cuore l’alimentazione sana con l’utilizzo di prodotti locali da coltivazioni con metodo biologico (non certificato) e tecniche naturali.

 

Programma del corso:
La pasta madre: cos’è, utilizzo e conservazione
La preparazione del pane con la pasta madre
La focaccia con la pasta madre
Al termine assaggi delle nostre produzioni

 

Quota di partecipazione: € 20,00
 

Si consiglia di portare grembiule da cucina e materiale per appunti.

>> Posti limitati, prenotazioni entro il 10 gennaio contattando 
GAS Caneva 339 3159086 gascaneva@gmail.com

 

 

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