Menù
Calice di Benvenuto
***
Sformatino di erbe e prosciutto di San Daniele su letto di Cipolla Rosa della Val Cosa
***
Risotto con la Regina di San Daniele e timo
Gnocchi con pesto e ricotta affumicata
***
Coniglio farcito con porcini, lardo e broccoli
Ratatouille di verdure
***
Sorbetto al pompelmo rosa
***
Crema con croccante caramellato
Caffè, acqua
Vini a cura di Cantina Rauscedo