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- San Leonardo incontri
- La cartografia di età veneziana e la digitalizzazione della mappa napoleonica del comune censuario di Lestans-Vacile
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- I libri delle Agane: cognomi e soprannomi, dagli archivi... al libro
- PASSIparole 2024 - NOVEMBRE/DICEMBRE
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- Scuola d'intreccio: corsi e laboratori
- Scopri il territorio seguendo le meridiane, scopri le meridiane viaggiando
- LAMEmoria in mostra
- Approdi: il Tagliamento e i suoi paesaggi
Presentazione del volume "Storie di cuochi e di cucine"
Giovedì 22 Gennaio 2015, ore 17.30 - Teatro Comunale di Polcenigo (Pn)
La Federazione Italiana Cuochi - sez. di Pordenone e l'Associazione Lis Agani Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane vi invitano alla presentazione del sesto libro della collana ecomuseale Il Gomitolo delle Agane: Storie di cuochi e di cucine curato da Luisa Nicoletta Bosser giovedì 22 gennaio alle ore 17.30 presso il Teatro Comunale di Polcenigo.
Il volume vuole ricostruire la storia dei cuochi della Pedemontana Pordenonese, per colmare la mancanza di documentazione riguardante il fenomeno dell'emigrazione alberghiera da questo territorio.
La pubblicazione è stata realizzata con il sostegno dei Comuni di Aviano, Budoia, Caneva, Montereale Valcellina, Polcenigo e della Provincia di Pordenone.
Il volume vuole ricostruire la storia dei cuochi della Pedemontana Pordenonese, per colmare la mancanza di documentazione riguardante il fenomeno dell'emigrazione alberghiera da questo territorio.
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