PESTìTH: impariamo a conoscerlo - Presentazione del nuovo presidio Slow Food
Domenica 24 luglio 2022, dalle ore 16.00 - Palazzo Centi, BARCIS
PESTìTH:
impariamo a conoscerlo
Presentazione del nuovo presidio Slow Food: Pestìth
Domenica 24 luglio 2022, dalle ore 16.00
Palazzo Centi, BARCIS
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Programma
ore 16.00 - INCONTRO
Saluti istituzionali: Amministrazione comunale di Barcis, Ecomuseo Lis Aganis "Il futuro delle antiche varietà orticole in Friuli Venezia Giulia"
a cura di Costantino Cattivello, ERSA FVG
Presentazione del nuovo presidio Slow Food: Pestìth
a cura di Slow Food condotta del Pordenonese
ore 17.30 - DIMOSTRAZIONE La semina in loco delle rape
ore 18.00 - DEGUSTAZIONE Pestìth e altri presìdi Slow Food del pordenonese
in abbinamento a Vini Ronco Margherita, recensita Slow Wine
ore 20.00 - CENA Il Pestìth in tavola... al Rifugio Vallata, Barcis