Weekend tra i cipollati e mostra "Cipolla Rossa di Cavasso dal Seme alla Treccia"
22/23/24 settembre - CAVASSO NUOVO
PROGRAMMA:
venerdì | 22 ORE 18.00 (Palazat - 1° PIANO SALE MOSTRA) - INAUGURAZIONE MOSTRA
Fotografie di Francesco Zanet Lungo la mostra, avrete la possibilità di ripercorrere i passaggi della coltivazione della Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo e conoscere i produttori. CON PERCORSO DI DEGUSTAZIONE A cura dell’Associazione Cuochi Portus Naonis di Pordenone in collaborazione con la Scuola Alberghiera IAL di Aviano.
EVENTO APERTO AL PUBBLICO CON PRENOTAZIONE: eventi.cipollacavasso@gmail.com - 340 3381504 - 351 7035451
sabato | 23 ORE 9.00-12.30 / 14.30-18.00 - ENTRATA LIBERA ALLA MOSTRA
I produttori saranno disponibili per accompagnarvi in tutto il percorso fotografico.
domenica | 24 DALLE 9.00 ALLE 18.00 - ENTRATA LIBERA ALLA MOSTRA
MERCATO d’eccellenze locali e d’artigianato tipico
CHIOSCO per deliziare dei piatti del nostro territorio
A cura dell’Associazione Cuochi Portus Naonis.
ORE 9.30 (Partenza PIAZZA PLEBISCITO - FRONTE PALAZAT)
PASSEGGIATA PASSIparole
Scopriamo Cavasso Nuovo, i suoi borghi e l’arte dell’intreccio della Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo in Collaborazione con Ecomuseo Lis Aganis ed Alberto Cancian!
ORE 10.30 (Palazat - SALA MOSTRA 1) - CONVEGNO
- “Cipolla di Cavasso, scopriamo qualcosa in più” - Moderatore: Chiara Aviani Montagna Leader
- “Diversità genetica in popolazioni di cipolla nei territori di Cavasso Nuovo e della Val Cosa” - Prof. Fabiano Miceli Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali.
- “Dal seme alla piantina di cipolla. Semplici tecniche per ottenere seme stabile nel tempo e di elevata germinabilità” - Dott. Costantino Cattivello ERSA Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia.
- “Aggiornamenti riguardanti il nostro territorio e sulle future possibilità” - Filippo Bier è stato Presidente della Pitina, Coordinatore e Responsabile dei Presidi SlowFood del Friuli Venezia Giulia,grande conoscitore del nostro territorio e delle sue eccellenze.
- “Salute, benessere e prevenzione: il cambio di paradigma” - Giorgio Siro Carniello Presidente di Credima SMS, medico internista Dott.ssa Valentina Polita e Dott.ssa Giulia Ganis biologhe nutrizioniste.
- “Itinerari di Senso: coltivare opportunità. Quando buoni progetti trovano sostegno e creano sviluppo sul territorio” - Pier Giorgio Sturlese Direttore Montagna Leader.
DALLE 14.00 ALLE 16.30 (Palazat - PIANO TERRA)
…CIPOLLART….un laboratorio per bimbi e ragazzi di disegno con Acquerello a cura del Circolo Culturale Pensiero in Libertà.
PARTECIPAZIONE GRATUITA - bambini infanzia e primaria accompagnati da un adulto.
Info e Iscrizioni: Whats App 333 5651909
ORE 15.30 (Palazat - CORTILE INTERNO)
LABORATORIO D’INTRECCIO di Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo a cura dell’Associazione Produttori di Cavasso Nuovo.
PARTECIPAZIONE GRATUITA
Info e Iscrizioni: eventi.cipollacavasso@gmail.com - 340 3381504 - 351 7035451
Per maggiori informazioni vista il sito https://www.associazionecipollarossadicavasso.it/eventi/